如何判斷身體是否缺鈣?| 馬博士健康團問答

              100000+ 2018-11-02 14:58 馬上營養

              微信掃一掃
              分享到朋友圈

              ↑點擊訂閱 更多營養

              鈣是人體中含量的最多的礦物質元素,發揮著重要的生理功能,包括構成骨骼和牙齒的主要成分,參與維持多種生理功能,如細胞功能的維持、酶的激活等,參與調節多種激素和神經遞質的釋放等。



              評價體內鈣營養狀況的方法有幾種,包括膳食調查、鈣平衡試驗、血尿鈣及其代謝產物含量、骨密度和骨礦物含量測定等,但到目前為止還沒有一種特異、敏感和穩定的評價方法。


              常用的方法主要包括:

              1、膳食調查

              采用膳食調查方法,獲得人體日均鈣攝入量,與推薦的參考攝入量比較,進行評價。


              2、鈣平衡試驗

              鈣平衡試驗是用于評價人體鈣營養需要量的主要方法,其研究結果是目前國際上制定鈣參考攝入量的主要依據。


              3、骨健康評價

              (1)骨礦物質測量。測量指標包括骨密度、骨礦物質含量。

              (2)鈣相關骨病。相關的骨骼疾病主要是鈣缺乏引起。兒童期嚴重缺鈣和(或)維生素D均可導致佝僂病。佝僂病是判斷鈣或維生素D嚴重缺乏的指標。



              *本文源自馬博士健康團 郭曉暉博士

              “馬博士健康團”是由營養學專家馬冠生博士領銜組建的、致力于營養健康知識傳播的團隊。成員是從事營養科研工作的科研研究人員。團隊將用最接地氣的方式與公眾分享前沿、專業的營養健康知識,促進公眾健康。

              *本文圖片源自網絡

              更多問答

              點圖穿越

              泡久的木耳吃了會中毒?

              蛋白質不足,吃什么可以補充?

              有糖尿病吃粗糧真的好嗎?

              馬冠生 教授

              微信:馬上營養

              頭條/微博:馬冠生

              搜狐號:馬博士談營養


              · 北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任,教授,博士研究生導師

              · 國家食物與營養咨詢委員會委員

              · 中國營養學會副理事長

              · 九三學社中央科普工作委員會委員

              · 中國科協首席科學傳播專家

              · 2017年科學傳播獎獲得者

              100000+ 分享給好友
              標簽: 健康  身體  問答  如何判斷  缺鈣  
              青海快三开奖结果